牛奶与健康

喝巴氏鲜奶的好处

发布时间：

2019-12-11 11:44

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　　先说牛奶的特性：

　　1、牛奶经杀菌后，不需进行任何调理即可直接供人食用;

　　2、人们食用牛奶几乎全部消化吸收，并无废弃排泄物;

　　3、牛奶含有能促进人类生长发育以及维持健康水平的几乎一切必需的营养成分;

　　4、牛奶所含各种营养成分的比例大体适合人类生理需要;

　　5、为了取得与牛奶同等数量的营养成分，用其它谷物提供，在数量上要比牛奶多消耗好几倍。

　　所以，牛奶被公认为是迄今为止的一种比较理想的完全食品，是人们身边“最接近完善的食品”，因此营养专家倡导大众“终生喝奶，终身受益!” 许多国家都把增加国民牛奶摄入量作为改善国民营养、增强国民体质的重要措施。

　　巴氏鲜奶是牛奶中的极品，它最大限度地保留了牛奶中的天然活性营养物质(如蛋白质、维生素、矿物质等)，因而营养价值较常温奶更高;它完好地保存了牛奶的纯正口感，因而被称为鲜奶，具有纯天然、原汁原味等特性;而牛奶越新鲜，“天然活性营养物质”就越完整，所以最好就喝当天的巴氏鲜奶。

　　在发达国家，巴氏鲜奶一直是最受欢迎的产品，美国、日本和加拿大等国的巴氏奶销量占比为整个牛奶销量的95%以上。